Zapewnienie żywności i wody dla swoich rodzin jest podstawową troską kobiet zamieszkujących sudańskie wioski takie jak Maper, Ulwac i Anemrot. Podstawą skąpej diety społeczności rozproszonych wokół miasta Bor jest mięso, cebula, okra i orzeszki ziemne. Zaskakujący jest fakt, iż warunki naturalne regionu umożliwiają uprawę nawet wrażliwych gatunków roślin. Przeszkodami w rozwoju rolnictwa na południu Sudanu są przede wszystkim brak odpowiednich umiejętności potęgowany łowiecką tradycją żywą wśród jego mieszkańców oraz brak środków niezbędnych do rozpoczęcia upraw.

W grudniu 2007 zakończyliśmy realizację eksperymentalnego projektu, którego beneficjentkami jest 15 kobiet samotnie utrzymujących gospodarstwa domowe. Pochodzą one z 3 wiosek hrabstwa Bor w Południowym Sudanie. Przez pół roku miesięcy uczestniczki - połączone w pięcioosobowe grupy - uczyły się pod okiem fachowców PAH i FAO, jak prawidłowo uprawiać rośliny. Poznały nowoczesne metody przygotowywania gleby, selekcji nasion, nawadniania i ochrony roślin. Wyniesioną z nich wiedzę pomagaliśmy im wykorzystać w praktyce, zakładając eksperymentalne ogródki warzywne. Na specjalnie przygotowanych poletkach uprawiają warzywa, które są częstymi gośćmi na polskich stołach: marchewkę, sałatę, paprykę, fasolę i pomidory. Dzięki projektowi kobiety mogą produkować nadwyżki żywności, które przeznaczają na sprzedaż. Skorzystaliśmy nie tylko z możliwości zaspokojenia głodu beneficjentów, ale także urozmaicenia ich diety i stworzenia dodatkowych źródeł dochodów. Podczas warsztatów uczestniczki dowiedziały się jak generować zyski, oszczędzać i inwestować, by w porze zbierania plonów efaktywnie handlować warzywami.

W ostatnich miesiącach trwania projektu świętowaliśmy przekazanie praw własności do poletek poszczególnym grupom kobiet. Otrzymały na własność zestawy narzędzi, które wcześniej wykorzystywały przy pracach polowych. Wśród wszystkich kobiet przeprowadzona została ankieta ewaluacyjna na temat zdobytej przez nich wiedzy z zakresu uprawy nowych odmian warzyw oraz zastosowania ich w codziennej diecie. Także uczestniczący w projekcie przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa wzięli udział z badaniu ankietowym. Zmierzyliśmy ich motywację do wprowadzenia uprawy nowych gatunków warzyw do regionalnej strategii rozwoju rolnictwa. W grudniu kobiety otrzymały stragany, które umożliwią im sprzedawanie upraw.

Wybór kobiet zamieszkujących trzy wspomniane już wioski została poprzedzona konsultacjami z lokalnymi starszyznami.

W Maper, Ulwac i Anemrot znajdują się studnie wywiercone przez PAH dzięki środkom zebranym w ramach Kampanii Wodnej. Tworzymy kolejne źródła wody dla mieszkańców Sudanu. Włącz się, pomóż!