Szkoła w Mbukoni od lat rozwija szkolną szklarnię hydroponiczną, dzięki wsparciu otrzymamnym ze środków Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP, która dostarcza świeże warzywa dla uczniów i nauczycieli. To właśnie te warzywa stanowią podstawę szkolnych posiłków i realnie wpływają na koncentrację, zdrowie i wyniki w nauce uczniów. Jednak brak stabilnego źródła wody sprawia, że utrzymanie szklarni staje się coraz trudniejsze, a jej funkcjonowanie zagrożone.
Odpowiedzią na ten problem jest budowa betonowego zbiornika do gromadzenia wody deszczowej o pojemności co najmniej 60 000 litrów. Zebrana woda pozwoli na całoroczne nawadnianie szklarni, uniezależniając szkołę od drogich i niepewnych dostaw wody w porze suchej. To konkretna zmiana: mniej wydatków, większa stabilność i pewność, że szkolny program żywieniowy będzie mógł działać bez przerw.
Projekt to nie tylko inwestycja w infrastrukturę, ale także krok w stronę odporności na zmiany klimatu i zrównoważonego rozwoju.
Wykorzystanie wody deszczowej, wsparcie lokalnej produkcji żywności i edukacja młodzieży w zakresie ekologicznych rozwiązań sprawiają, że szkoła staje się przykładem dobrych praktyk dla całej lokalnej społeczności.
Dzięki tej inicjatywie woda przestaje być problemem, a zaczyna być zasobem, który wspiera edukację, zdrowie i lepszą przyszłość młodego pokolenia.