Podstawowym celem pomocy humanitarnej jest ratowanie życia i zdrowia, łagodzenie cierpienia oraz ochrona godności ludzkiej w obliczu kryzysów i katastrof. Organizacje humanitarne reagują najszybciej jak to możliwe, zapewniając niezbędne środki ratunkowe, schronienie, żywność i opiekę medyczną, aby wspierać najbardziej potrzebujących.
Oczy świata zwrócone są tam, gdzie wybuchają nowe konflikty, a wojna w Jemenie trwa od dekady, co skazuje kraj na zapomnienie. Oznacza to mniejsze wsparcie z zewnątrz, choć ponad 50% mieszkańców Jemenu potrzebuje pilnej pomocy humanitarnej. Niestety na razie nie ma nadziei na szybkie zakończenie konfliktu. Brak bezpieczeństwa w rejonie przekłada się na brak bezpieczeństwa żywnościowego.